أسهل موس شوكولاته بدون بيض و بدون فرن

طريقة تحضير الوصفة

1. في وعاء صغير ، أضيفي ملعقتين من الماء البارد إلى بودرة الجيلاتين واتركيها لمدة 10 دقائق.
2. في قدر كبير ذو حرارة متوسطة ،سخني الحليب ومسحوق الكاكاو وامزيجه حتى يتم حل مسحوق الكاكاو.
3. يُحرّك الجيلاتين حتى يذوب تماماً، ويُضاف الحليب المكثف ويُخلط.
4.  يحرك في الشوكولاته حتى يذوب تماما. إزالة من الحرارة والسماح ليبرد قليلا.
5. في وعاء آخر، اخفقي الكريمة باستخدام خلاط كهربائي.
6. تضاف الكريمة تدريجيا إلى مزيج الشوكولاته ويحرك جيدا حتى الجمع بينهما
7. ضعي الخليط في وعاء. التجديد لمدة 4 ساعات على الأقل.