الكيك الأسفنجى

أسهل طريقة لعمل الكيك الأسفنجى بأقل المقادير (طريقة التحضير موضحة في الفيديو)

المكونات:

• 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
• 1 كوب سكر
• ربع كوب مياه دافئ
• 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب + 2 ملاعق صغيرة دقيق
• 1 رشه ملح

طريقة التحضير:

1. نضع في وعاء مناسب ، صفار البيض ، وسكر ونضربهم ، بالمكسار جيدا حتى يبيض لونهم.
2. نضيف ربع كوب مياه دافئ، ونستمر بالضرب.
3. نضيف بيكينج بودر ، فانيليا ، والدقيق ونقلبهم جيدا بالاسباتولا.
4. في وعاء اخر نضرب بياض.
5. نسكب الخليط فى قالب 22 سم سهل الفتح.
6. ندخله الفرن على درجة حرارة 180
7. ثم يمكنك تقديمها بالهنا والشفا.

فيديو لطريقة التحضير

___________

– تحميل الوصفة PDF –