سلطة الأرز بالخضار

اليوم سنشارك معاكم طريقة عمل سلطة الارز وهي طريقة سهلة جدا وطعمها رائع انصحك بالتجربة بشدة لان طعمها حلو جدا وممكن نعملها بسرعه لن تتعبك نتمنى تجربوها – بالهنا والشفا :))

المقادير

• 4-5 خيارات مخللة
• 3 فلفل احمر مشوى
• نصف حزمة شبت
• 3 اعواد بصل اخضر طازج
• 1 علبة صغيرة ذرة مسلوق
• 1 علبة صغيرة خضار مشكل مسلوق
• ليمون

لعمل الارز:

• 2 ملاعق زبد
• 1 ملعقة زيت
• 2 اكواب ارز
• ملح
• 3 أكواب مياه ساخن

طريقة التحضير:

1. اولا مناسبة زبد، زيت.
2. بعد ذوبان الزبد هل وضعت الارز المنقوع لمدة 15-20 دقيقة في مياه ساخن.
3. بعد تقليب الأرز لمدة 4-5 دقائق نضيف المياه الساخنة والملح ، ونقفل الغطاء ونتركه لينضج.
4. بعد نضج الارز نضع فوق مناديل و نتركه يتشرب البخار ، بعد ذلك نتركه ليبرد.
5. نضع في وعاء غويط خيار مخلل ، فلفل احمر مشوى ، شبت ، بصل طازج ، خضار مشكل ، ذرة مسلوق ، ليمون ، ونقلبهم جيدا.
6. ونقلبه بعد ذلك.
7. نضيف الأرز على المكونات.
8. ونقلبه دون هرسه.
9. بعد ذلك نضعه في طبق مناسب ونقلبه فى طبق التقديم.

فيديو لطريقة التحضير

– تحميل الوصفة –