كرات الطاقة بالشوكولاتة

فاجئي عائلتك بالوصفة ديال هاد الأسبوع! وصفة جد سهلة و صحية!
كتعطيك الطاقة في الفطور، كوجبة خفيفة أو حتى كتحلية!
جربيها و شاركنا رأيك في التعليقات!

المقادير:

• 2 كيس بودرة الكاكاو
• 150 غرام شوكولاتة سوداء 55%
• 15 تمرة
• 20 غرام جوز الهند (الكوك)، مبشور
• 60 غرام جوز (كركاع) 
• 1 ملعقة صغيرة عسل
• 15 غرام زيت نباتية
• 1 ملعقة كبيرة ماء، حسب الحاجة 

طريقة التحضير

1. قومي بازالة النواة من التمر.
2. في وعاء، انقعي التمر في ماء دافئ لمدة 10 دقائق ثم استقطريها.
3. في الخلاط، افرمي الجوز (الكركاع).
4. اضيفي التمر وجوز الهند (الكوك) ثم اخلطي إلى غاية الحصول على خليط متجانس.
5. أضيفي بودرة الكاكاو والعسل واخلطي حتى تحصلي على خليط متجانس.
6. باستعمال يديك، شكلي كرات صغيرة من الخليط.
7. قومي بإذابة الشوكولاتة السوداء 55% في حمام مريم. أضيفي الزيت واخلطي.
8. قومي بغمس الكرات في الشوكولاتة السوداء 55%، ثم أزيلي الشوكولاتة الزائدة.
9. ضعي الكرات على طبق مغطى بورق الطهي واحتفظي بها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.

فيديو لطريقة التحضير