OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات
حلويات

مرينغ بالشوكولاتة

بواسطة أم وليد 31 غشت 2019
كتب من طرف أم وليد 31 غشت 2019 2 دقائق قراءة
1.3K

اكتشفي معنا الطريقة المثالية للحصول على المرينغ! هاد الوصفة غادي تعجبك وتعجب وليداتك بدون شك، فهي مثالية لتزيين حلوياتك، كيفما يمكن ليك تقدميها مع القهوة لضيوفك.

المقادير:

  • 2 أكياس بودرة الكاكاو
  • 100 غرام شوكولاتة سوداء %72
  • 3 بياض البيض، على درجة حرارة الغرفة
  • 90 غرام سكر
  • 90 غرام سكر ناعم

طريقة التحضير

الخطوة 1: تحضير المرينغ

  1. في وعاء، وباستخدام طراب كهربائي طربي بياض البيض مع إضافة السكر تدريجيا. واصلي الخفق حتى تحصلي على نسيج مرينغ متماسك ولامع.
  2. ازيلي آلة الخفق، ثم اضيفي تدريجيا عن طريق الغربلة، السكر الناعم و بودرة الكاكاو، وادمجي الكل باستخدام ملعقة مسطحة. ضعي المرينغ في كيس حلواني ذو فتحة مستديرة.
  3. على صفيحة فرن مغطاة بورق الطهي، وباستخدام كيس حلواني، ضعي كتل صغيرة من المرينغ.
  4. اطهي المرينغ لمدة ساعة في فرن مسخن مسبقا على 90 درجة مئوية.
  5. قومي بإطفاء الفرن واتركي قطع المرينغ لتبرد.

الخطوة 2: تزيين المرينغ

  1. افرمي الشكولاتة السوداء %55 بسكين ثم ضعيها في إناء.
  2. أذيبي الشوكولاتة في حمام مريم ثم اتركيها لتبرد قليلا.
  3. اغمسي كل نصف من قطع المرينغ في الشوكولاتة المذوبة، ثم ضعيها على طبق مغطى بورق الطهي. اتركيها جانباً حتى تتماسك الشوكولاتة.

فيديو لطريقة التحضير

0 تعليق 0 FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail
Avatar photo
أم وليد

أحلام (أم وليد) مدونة شابة من شمال فرنسا، شغوفة بالطهي والحلويات. أشارك في هذه المدونة وصفاتي، وغالبًا ما تكون سهلة وسريعة، و مجربة.

الوصفة السابقة
مربى الفراولة
الوصفة التالية
أسهل طريقة لعمل بيتزا بدون فرن

المنشورات ذات صلة

بسبوسة محشية بالقشطة

9 يوليوز 2021

كوكيز الحليب اللذيذة

26 أبريل 2020

بسكويت الكاكاو اللذيذ

25 أبريل 2020

شباكية بطريقة جديدة (بلا قوام وبلا تشباك)

24 أبريل 2020

شباكية بنص كيلو دقيق (65 حبة)

22 أبريل 2020

طريقة عمل حلوى البافلوفا زى المارينج بس على...

15 أبريل 2020

كوكيز عملاقة ب 3 مكونات فقط

14 أبريل 2020

4 وصفات حلويات سهلة جدا

19 فبراير 2020

كوكيز الموز والشوفان

17 فبراير 2020

كوكيز بالسبيكيلووس

21 يناير 2020

اترك تعليقا إلغاء التعليق

احفظ اسمي والبريد الإلكتروني وموقع الويب في هذا المتصفح للمرة الأولى التي أعلق فيها.

تابعونا على فيسبوك

تابعونا على فيسبوك

وصفات يومية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

شوربة

  • حريرة سريعة وصفة شميشة

    24 أبريل 2020
  • شوربة عدس بني (وصفة شتوية لذيذة)

    16 شتنبر 2019
  • شوربة عدس بالطريقة التركية

    8 شتنبر 2019
  • شوربة السبانخ بالطريقة التركية

    7 شتنبر 2019
  • شوربة العدس التركية

    6 شتنبر 2019

تسجلي في القائمة البريدية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
Footer Logo
  • إتفاقية الاستخدام
  • سياسة الخصوصية
  • للتواصل معنا

© 2018 - 2023 جميع الحقوق محفوظة.

OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات

اقرأ ايضاx

بسبوسة محشية بالقشطة

كوكيز الحليب اللذيذة

بسكويت الكاكاو اللذيذ