نوغا بيضاء معلكة

طريقة تحضير الوصفة

1. لنجاح الوصفة لازم يكون العسل تقيل من الاحسن استعملو العسل لي سبق لي وحضرت ناجح وسهل وبالصحة والراحة
2. اخلطي العسل والسكر لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة جدا
3. نخفق بياض البيض جيدا تم نضيفه الى الخليط ونتركه لمدة 45دقيقة مع التحريك المستمر على نار هادئة ثم نضيف الفانيلا للتاكد نجري اختبار- ناخد جزءا من الخليط ونضعه بماء بارد - يجب ان لا تنصهر- تم نضيف المكسرات لمدة نصف دقيقة
4. بعد وضعها في الاطارنتركها ساعتين في الثلاجة او ممكن تركها ليلة كاملة في المطبخ